Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica

7,5 - 9,0 Kg

342,00385,00

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Descripción

Jamón obtenido de un cerdo ibérico criado en libertad por las dehesas a partir de sus 10 meses de vida, y alimentado por hierbas, y en especial, bellota, que hace de su sabor intenso que el cerdo adquiera una grasa natural que le proporciona al jamón, una jugosidad especial,  su curación mínima es de 42 meses, gran parte de ellos en nuestras bodegas, asentado y dando tranquilidad al producto, y  esta mezcla hacen de este jamón la joya de la corona Don Rodrigo.

Ingredientes: Jamón de cerdo 50% Raza Ibérica, sal, conservadores (E-250, E-252).

 

Valores Nutricionales:

Valor Energético: 335kJ/1394 kcal

Proteínas: 33,2g

Hidratos de Carbono: 0,5g, de los cuáles son azúcares 0,1g

Grasas: 22,2g, de las cuáles son saturadas 1,9g

Información adicional

Peso

7,5 – 8 Kg, 8 – 8,5 Kg, 8,5 – 9 Kg

Formato

Pieza entera, Loncheado

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